Departamento de Inovação

Na última terça-feira (30), o Departamento de Inovação (SINOVA) marcou presença no encontro do Grupo Gestor do programa Florianópolis Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO.

A chancelaria da cidade é encabeçada pelo FloripAmanhã, entidade da sociedade civil organizada, em conjunto com a Prefeitura de Florianópolis, organizações e academia, e teve como tema geral “Florianópolis Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO”.

O evento promoveu uma reflexão profunda sobre a trajetória da chancela ao longo da última década, abordando desde sua evolução, aos impactos e representatividades que o Programa trouxe para a capital catarinense. Com a participação de cerca de 20 instituições que representam o grupo gestor, foram debatidos os pontos fortes do programa, além das áreas que precisam de aprimoramento para 2024.

Juliana Corrêa, que representou a SINOVA, destacou que “o encontro foi muito importante para que o grupo gestor ancore suas ações em prol do fortalecimento da chancela em Florianópolis”.

10 anos da chancela da Cidade da Gastronomia da UNESCO

Desde dezembro de 2014, Florianópolis integra um grupo composto por 246 membros que abrange sete áreas criativas: Artesanato e Arte Popular, Design, Cinema, Gastronomia, Literatura, Música e Artes Media. A Rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO – Gastronomia (UCCN) une cidades que reconhecem e apoiam a criatividade como estratégia impulsionadora do desenvolvimento sustentável por meio de parcerias mundiais.

Em Florianópolis a chancelaria é encabeçada pelo FloripAmanhã, em conjunto com a Prefeitura Municipal de Florianópolis, além de organizações da sociedade civil e academia ligadas ao setor, e tem como foco gerar visibilidade internacional para a região e incrementar o setor turístico-gastronômico local.